Возможно раньше какая-то существенная разница и была, кстати. Но современные рецепты (для духовки и на сухих дрожжах) как-то совсем их скрыли. Гомогенизация современного мира.
А может просто у меня СПГС сегодня обострился))
я подозреваю, что мы просто не видели настоящей пиццы. она делается из муки грубого помола, формируется со специальным прессом и выпекается в печи на открытом огне, вообще-то. а всяческие лаваши обычно пекутся в тандырах или специальных печах.
Запись "дневника читателя" в моей #Gemini капсуле:
=> gemini://any-key.press/readed/Black_Work.gmi
TL;DR
- предисловие Брюса Стерлинга
- рецензия на книгу "ГРАНД НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПРАЗДНИК И КОНГРЕСС ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ КЛАССОВ" Уильяма Бенбоу
- лучше [пере-]читать "Упразднение работы" / "The Abolition of Work"
Запись "дневника читателя" в моей #Gemini капсуле:
=> gemini://any-key.press/readed/Black_Work.gmi
TL;DR
- предисловие Брюса Стерлинга
- рецензия на книгу "ГРАНД НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПРАЗДНИК И КОНГРЕСС ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ КЛАССОВ" Уильяма Бенбоу
- лучше [пере-]читать "Упразднение работы" / "The Abolition of Work"
@continue если после дождей наступила жара - слепни в лесу плодятся в каких-то диких количествах.
много раз такое видела в походах: облепляют прямо плотным слоем и жрут заживо.
но я заметила одну странную особенность: если лечь на землю, то слепни почему-то перестают тобой интересоваться. я лежала в лесу на траве в купальнике и они меня не трогали.
TIL: из youtube можно вытянуть RSS не только канала, но и отдельного плейлиста (хотя в отличии от HTML-страницы канала, HTML-страница плейлиста не содержит ссылки на RSS).
#сегодня на завтрак (к кофе) попробовал сушёную (вяленую?) хурму.
Натыкался на трубе на ролики, как её делают, стало интересно попробовать. Вот вчера увидел в магазине "а-ля восточные сладости".
Вкус немного неожиданный: как будто жуешь сушёный инжир, но без тьмы этих мелких хрустящих косточек внутри. По консистенции и немного по вкусу напоминает не сильно высушенный финик. Вот что-то среднее между инжиром и фиником, но по вкусу с перекосом в сторону инжира. Если бы пробовал вслепую, то точно не смог бы сказать, что хурма.
Вкусно, мне понравилось. Знать бы, что именно у этого продавца сырье сушат без консервантов - купил бы побольше, как быстрый минималистичный завтрак с кофе самое то. Или сладкий перекус в дорогу, например.
#сегодня на завтрак (к кофе) попробовал сушёную (вяленую?) хурму.
Натыкался на трубе на ролики, как её делают, стало интересно попробовать. Вот вчера увидел в магазине "а-ля восточные сладости".
Вкус немного неожиданный: как будто жуешь сушёный инжир, но без тьмы этих мелких хрустящих косточек внутри. По консистенции и немного по вкусу напоминает не сильно высушенный финик. Вот что-то среднее между инжиром и фиником, но по вкусу с перекосом в сторону инжира. Если бы пробовал вслепую, то точно не...
@continue цвет. без консервантов все сухофрукты коричневые. если они вдруг оранжевые/красные/яркого цвета - это консерванты.
ещё иногда их сушат бензогенераторами. если от сухофруктов пахнет бензином - не надо их покупать.
сложнее обнаружить обработку серой. серой обрабатывают сушёные фрукты типа персиков, крупных абрикосов. турецкие все обработаны серой. они такие аккуратные на вид, насекомые их не едят.
короче говоря, то, что высушено натурально на солнце, ничем не пахнет, стрёмное на вид, сухое, не мягкое, блёклого неяркого коричневатого цвета, часто поеденное насекомыми или пыльное.
@continue цвет. без консервантов все сухофрукты коричневые. если они вдруг оранжевые/красные/яркого цвета - это консерванты.
ещё иногда их сушат бензогенераторами. если от сухофруктов пахнет бензином - не надо их покупать.
По крайней мере два писателя-фантаста, которые, вероятно, знают о высоких технологиях гораздо больше, чем Стил, - киберпанки Брюс Стерлинг и Льюис Шайнер - опирались на "Отмену работы", рисуя образ жизни без работы, который в разной степени зависит от технологий. В книге "Острова в сети" Стерлинг экстраполирует несколько антирабочих позиций: "авангардное обогащение рабочих мест" (как сказал бы Стил) расслабленной транснациональной корпорации Rhizome; избирательный постпанк высоких технологий сингапурской Антирабочей партии; постсельскохозяйственное партизанское кочевничество повстанцев-туарегов в Африке. Несколько моих фраз он использует дословно. Шайнер в "Слэме" рассказывает о своей индивидуальной антирабочей одиссее, явно обязанной нескольким книгам Loompanics, в том числе "главной вдохновительнице этого романа, "Отмене работы" Боба Блэка".
По крайней мере два писателя-фантаста, которые, вероятно, знают о высоких технологиях гораздо больше, чем Стил, - киберпанки Брюс Стерлинг и Льюис Шайнер - опирались на "Отмену работы", рисуя образ жизни без работы, который в разной степени зависит от технологий. В книге "Острова в сети" Стерлинг экстраполирует несколько антирабочих позиций: "авангардное обогащение рабочих мест" (как сказал бы Стил) расслабленной транснациональной корпорации Rhizome; избирательный постпанк высоких технологий сингапурской...
@continue мне интересно, эти кукаретики откуда средства брали на жизнь? или они жили за счёт собственной жены, всю жизнь, как Маркс?
что за странные идеи не работать? да даже просто чтобы жить в доме, надо дохера всего делать постоянно. надо быть совсем оторванным от реальности и неадекватным, чтобы воображать себе мир без работы.
Много сгенерированных LLM картинок и много лирики про пост-апокалипсис.
Техническая сторона статьи слабовата (местами видно, что автор не до конца понял принципы Dusk OS, возможно глава про неё дописывалась по остаточному принципу), но подойдёт для людей, которые впервые слышат об этом.
Много сгенерированных LLM картинок и много лирики про пост-апокалипсис.
Техническая сторона статьи слабовата (местами видно, что автор не до конца понял принципы Dusk OS, возможно глава про неё дописывалась по остаточному принципу), но подойдёт для людей, которые впервые слышат об этом.
Первый раз поставил фото-ловушку, удалось заснять лосиху с лосёнком (лен.область):
=> gemini://any-key.press/trap/2024-06-11.mp4 Видео файл через Gemini протокол
=> https://gem.any-key.press/?url=gemini%3A%2F%2Fany-key.press%2Ftrap%2F2024-06-11.mp4 Ссылка через HTTPS-прокси (нужно немного подождать, проксируется файл целиком)
Однако экспедицию на остров за мамонтом под руководством доктора биологических наук Р. Ф. Геккера постигло жестокое разочарование. Увы, у Петрова и его заместителя по политической работе И.В.Шувалова, видимо, было совсем плохо с зоологией: мамонт оказался китом. Время было неподходящим для научных открытий – оба незадачливых палеонтолога были обвинены во вредительстве и расстреляны.
#сегодня попал на вечер органной музыки. Романтизм: французы и немцы.
С французскими органными композиторами, как оказалось, практически не знаком: открыл для себя Эжена Жигу (и ещё нескольких, произведения которых понравились меньше).
Немцы (Брамс, Мендельсон и другие) показались менее техничнымм, но при этом даже более интересными.
@continue органная музыка сильно зависит от самого органа. они бывают разные. у них разное количество регистров и прочее. но игра на органе - это отдельный вид мазохизма. там кроме трёх рядов клавиш для рук и кучи рычажков, которые переключают звук (их там пара десятков), ещё и два ряда клавиш для ног. и чтобы играть на органе, надо ползать задницей по гладкой скамейке и играть руками и ногами одновременно, причём независимые партии для всех четырёх конечностей.
Суды и борьба с терроризмом, говорите?...
РЖД перестал присылать купленные билеты на @hotmail.com
Ладно, для аккаунта РЖД я, вроде, могу сменить почту.
А для РЖД-бонус он не принимает старый пароль, редиректит на форму смены пароля. Которая шлёт подтверждение изменения пароля на ...та-дам... почту .com (то есть ничего не шлёт). Бинго!
Обращаем ваше внимание, что по техническим причинам мы временно не можем принимать письма с почтовых адресов, находящихся не в доменной зоне RU: до нас не дойдет письмо, если ваш почтовый адрес заканчивается на .com, .org, .biz, .net, .info, .mail и др
В 15 часов 15 минут лёд взломался, судно начало погружаться в воду. Потом лёд снова сошёлся и на некоторое время задержал бушприт и корму. Около половины четвёртого судно начало резко опускаться, и через несколько минут палубы были залиты водой.
Поставив похоронный марш Шопена, я завел виктролу.
Вода побежала по палубе и хлынула в люки.
Я взобрался на поручни и, когда их края сравнялись со льдом, соскочил.
Это случилось в 16 часов 11 января 1914 года
В 15 часов 15 минут лёд взломался, судно начало погружаться в воду. Потом лёд снова сошёлся и на некоторое время задержал бушприт и корму. Около половины четвёртого судно начало резко опускаться, и через несколько минут палубы были залиты водой.
Поставив похоронный марш Шопена, я завел виктролу.
Вода побежала по палубе и хлынула в люки.
Я взобрался на поручни и, когда их края сравнялись со льдом, соскочил.
Это случилось в 16 часов 11 января 1914 года
- Знаете, как бы люди, проектирующие самолёты и машины, ни верили в то, что совершают благо, в конечном итоге все их творения превратятся в инструменты индустриальной цивилизации. Их не защитить. Это проклятые мечты (в другом переводе - осквернённые мечты). И с анимацией та же история.
- Проклятые мечты?
- Да, сейчас все человеческие мечты в той или иной мере прокляты. Прекрасны, но всё же прокляты.
Интервью с Хаяо Миядзаки, документальный фильм "Царство грёз и безумия".
- Знаете, как бы люди, проектирующие самолёты и машины, ни верили в то, что совершают благо, в конечном итоге все их творения превратятся в инструменты индустриальной цивилизации. Их не защитить. Это проклятые мечты (в другом переводе - осквернённые мечты). И с анимацией та же история.
- Проклятые мечты?
- Да, сейчас все человеческие мечты в той или иной мере прокляты. Прекрасны, но всё же прокляты.
P.S. То есть "honk" в английском не только звукоподражание птицам, но и звук клаксона.
Аналог "бип" в русском языке, получается. Или всё же "гудок"?...
Чарльз Диккенс - великий утешитель и рок-звезда викторианской Англии. В новом эпизоде литературного канала Армен и Фёдор мы говорим о мире его героев и текстов: от "Пиквикского Клуба" и "Оливера Твиста" до "Холодного дома", "Домби и сына" и "Больших надежд". Как Диккенс стал учителем одновременно для Роулинг, Кинга, Кафки и Достоевского? И почему именно его необходимо читать в годы потерь и потрясений?
Чарльз Диккенс - великий утешитель и рок-звезда викторианской Англии. В новом эпизоде литературного канала Армен и Фёдор мы говорим о мире его героев и текстов: от "Пиквикского Клуба" и "Оливера Твиста" до "Холодного дома", "Домби и сына" и "Больших надежд". Как Диккенс стал учителем одновременно для Роулинг, Кинга, Кафки и Достоевского? И почему именно его необходимо читать в годы потерь и потрясений?
@continue у нас она не растёт. я так понимаю, что она на Севере растёт, где-то за полярным кругом.
мне как-то привезли с Севера несколько ягод, но я, честно говоря, даже не помню, какой у неё вкус. на вид - как желтая малина.
Возможно раньше какая-то существенная разница и была, кстати. Но современные рецепты (для духовки и на сухих дрожжах) как-то совсем их скрыли. Гомогенизация современного мира.
А может просто у меня СПГС сегодня обострился))