сегодня у меня шен "ноунейм". "деревенский шен", как он был помечен.
когда Юра (это хозяин чайного магазинчика) ездил в Китай, он там где-то по дороге купил несколько блинов шена у простых крестьян, которые выращивают чай и сами делают блины для собственного потребления. и вот этот шен до нас доехал.

я его купила ради интереса. никто его брать не хотел. он был довольно простой, а временами даже гадкий (попахивал каким-то странным запахом, смахивающим на навоз: я помню, в детстве такой запах был у воды в колодце в доме молочницы, где держали коров). вреда от этого нет, но и эстетики тоже никакой.

а тут он у меня полежал довольно долго и я его достала. решила снова попробовать. еле отковыряла кусочек - он просто каменный. очень плотная прессовка. и вот я этот кусочек бросила в чайник, залила кипятком и ничего особого не ожидала.
но вдруг он оказался вполне приятным чаем. хороший шен. никаких минусов нет, простой, но добротный вкус, никаких привкусов, ничего такого. вылёживание чаёв иногда их сильно меняет.

так что простой сельский шен тоже бывает очень даже неплох. если есть возможность его взять - можно брать.

#лытдыбр #чай #tea #шен #sheng puer
сегодня у меня шен "ноунейм". "деревенский шен", как он был помечен.
когда Юра (это хозяин чайного магазинчика) ездил в Китай, он там где-то по дороге купил несколько блинов шена у простых крестьян, которые выращивают чай и сами делают блины для собственного потребления. и вот этот шен до нас доехал.