Пуэр на ночь?
да не, хорошоая идея, определенно
14 comments
вот только пуэр (ни шен, ни шу) - ни разу не "красный чай". и я бы не доверяла производителям, которые могли написать такую несусветную чушь на упаковке. это означает только одно: они нихуя не понимают в китайском чае.
лучше брать китайский чай в профильных магазинах чая, где, по крайней мере, люди понимают, что они продают. это будет и лучше, и, вероятно, также и дешевле. @iron_bug@friendica.ironbug.org я тоже не доверяю чаю из ларька. @mirsusarch@shitpost.poridge.club я вспоминаю, как ломал огромными плоскогубцами блин пуэра. @Thunderlel@quietplace.xyz для этого канон, специальные ножи - Чадао Так резать и не положено, надо расщеплять, желательно по слоям, чтобы получились пластинки, тогда оно и заварится лучше. Поэтому чайный нож похож, скорее, на шило со сплюснутым концом :)
@shuro@friends.deko.cloud ну вот да, по сути это нечто среднее между шилом и ножом) @Thunderlel@quietplace.xyz Да, тоже хорошо подходит, если заточить :) А вот нож не рекомендую, я несколько разных воткнул себе в палец с особо стойкими блинами и в итоге купил за сто рублей чайную ковырялку как на картинке ниже. @shuro@friends.deko.cloud @mirsusarch@shitpost.poridge.club я автоматически остерегаюсь ковырять что-то ножом, особенно если на траектории есть рука. некоторые пуэры настолько суровы (особенно серединка блина, где прессовка максимальная), что их даже пуэрным ножом не расковырять. помогают стамеска и молоток.
некоторые Сягуани, спрессованные в циллиндры, можно пилить пилой. собственно, их в монастырях и пилят пилой, просто там циллиндры метра на три, для заваривания в больших котлах. но маленькие циллиндры они прессуют не менее плотно. хрен расковыряешь пуэрным ножом. |
Он, кстати, мне спать не мешает в отличие от кофе, если не перебирать.
Вот кофе почти всегда будет лишний, а с чаем какие-то удивительные дела - когда надо, то бодрит, но сон не разгоняет.