@mirsusarch@shitpost.poridge.club не разрежется он ножом.
7 comments
Так резать и не положено, надо расщеплять, желательно по слоям, чтобы получились пластинки, тогда оно и заварится лучше. Поэтому чайный нож похож, скорее, на шило со сплюснутым концом :)
0
0
11 November at 7:23 | Open on friends.deko.cloud
@shuro@friends.deko.cloud ну вот да, по сути это нечто среднее между шилом и ножом) @Thunderlel@quietplace.xyz Да, тоже хорошо подходит, если заточить :) А вот нож не рекомендую, я несколько разных воткнул себе в палец с особо стойкими блинами и в итоге купил за сто рублей чайную ковырялку как на картинке ниже. @shuro@friends.deko.cloud @mirsusarch@shitpost.poridge.club я автоматически остерегаюсь ковырять что-то ножом, особенно если на траектории есть рука. некоторые пуэры настолько суровы (особенно серединка блина, где прессовка максимальная), что их даже пуэрным ножом не расковырять. помогают стамеска и молоток.
некоторые Сягуани, спрессованные в циллиндры, можно пилить пилой. собственно, их в монастырях и пилят пилой, просто там циллиндры метра на три, для заваривания в больших котлах. но маленькие циллиндры они прессуют не менее плотно. хрен расковыряешь пуэрным ножом. |