Gregory's Server@mo Интересно, есть ли разница то же количество чая четыре раза пролить по 200 мл или просто кинуть в термос на 800 мл...
|
5 comments
  @shuro ну, я когда не хочу заморачиваться просто беру мизерное количество чая (буквально 4-5 скрученных листов), кидаю в кружку и заливаю водой. К моменту когда она остынет до питьевой температуры, чай заварится. А перезавариться он не успеет, я выпью раньше @shuro но в термосе я бы так не рискнула, лучше отделить листья прежде чем туда заливать Потому что вода там остывает сильно медленнее, чем горячее тем активнее экстракция, а в какой-то момент в чайном листе закончится вкусное и начнёт экстрагироваться что осталось (горечь) |
@shuro если кинуть в термос столько же чая, сколько на проливы, то в какой-то момент даже нежный улун заварится в ядрёный чифир...