Gregory's Server
@shuro ну, я когда не хочу заморачиваться просто беру мизерное количество чая (буквально 4-5 скрученных листов), кидаю в кружку и заливаю водой. К моменту когда она остынет до питьевой температуры, чай заварится. А перезавариться он не успеет, я выпью раньше
@shuro но в термосе я бы так не рискнула, лучше отделить листья прежде чем туда заливать
Потому что вода там остывает сильно медленнее, чем горячее тем активнее экстракция, а в какой-то момент в чайном листе закончится вкусное и начнёт экстрагироваться что осталось (горечь)