я как-то делала африканский суп-пюре из тыквы. что-то примерно такое же было, но со специфическими специями. получилось вкусно.
но тыквы я не покупаю: тыква большая, тяжёлая, тащить её сложно. и мне её в одиночку не съесть, а из рептилий слабые помощники в поедании овощей. так что крупные овощи у меня просто портятся, поэтому их не покупаю.