Это проблемы моего словарного запаса или проблема русского...

Это проблемы моего словарного запаса или проблема русского языка? Мне не хватает вариантов слова "острый" для блюд. Потому что это всё разные чувства вкуса, каждый из которых не похож на другие:

- лук
- чеснок
- горчица
- перец

Они все описываются словом "острый", но это вообще не описывает их.

Like 18 August at 10:22 | Open on lor.sh

7 comments

Link [Связной] :succubus_cccp:

@umnik
Пикнтаный, опаляющий, обжигающий...
Что первое в голову пришло.

18 August at 10:28 | Open on social.exo.icu

κρ🦥μγ

@umnik это проблема отсутствия вкуса "острый" у рецепторов вкуса

18 August at 10:44 | Open on m.ocsf.in

Mahury

@umnik потому что лук не острый, чеснок - ну так себе, горчица - допустим ,а перец не растёт в принципе?

18 August at 10:46 | Open on lor.sh

𝙹𝚘𝚑𝚊𝚗

@umnik
Вот несколько синонимов к слову "острый" в контексте вкуса:

1. Жгучий
2. Пряный
3. Пикантный
4. Огненный
5. Крепкий
6. Перечный
7. Строгий (в некоторых контекстах)

А вообще, острый ведь только перец и горчица. Начиная от пикантного и заканчивая огненным.

Лук — горький и сладкий; чеснок вообще особняком, чесночный.

18 August at 13:48 | Open on cr8r.gg

Umnik

@johan
Горчица вообще не острая. Слышал вариант "забирающая". Когда в затылке ломит

19 August at 5:21 | Open on lor.sh

𝙹𝚘𝚑𝚊𝚗

@umnik Жгучая же. Без мухляжа с перцем. Просто по рецепту надо делать, а не по ТУ...

19 August at 5:24 | Open on cr8r.gg

sattellite

@umnik попробую и я.
- лук может быть горьким, дерзким
- чеснок резкий
- горчица жгучая, ядреная
- перец острый

Просто все эти продукты имеют на столько разные способы обжигать рецепторы, что их нельзя все называть острыми. Лук бывает очень горький; чеснок пикантный, но может быть резковат; горчица просто горькая, но если перебрать то может именно что жечь; перец острый, жгучий, резкий и у него много других примесей, которые разительно меняют его восприятие, есть горькие перцы, есть кислые.

18 August at 13:50 | Open on mastodon.ml