Email or username:

Password:

Forgot your password?
ej at SPC

Мне нужна база про готовку и закупку продуктов, поделитесь пж статьями/видосами. Проблема в дикой нехватке времени -- утром на роботу, вечером с работы, а надо покушоц приготовить, домашние дела сделать… и вообще. Как житб такую жизнб?

7 comments
HY1P

@runin доставка продуктов очень помогает не ходить по мгазинам и тратить на это время

Шуро

Доставку надо ждать :)

Если магазины есть поблизости, то проще самому зайти аж целых два раза в неделю. По дороге с работы, например.

А по теме: берёшь, да готовишь. Те же пасты готовятся вообще моментально, хорошие спагетти сварить, добавить что угодно, хоть просто масло. Мясо тоже жарится достаточно быстро. Курица гриль вертится в духовке долго, но зато сама.

тимꙮрка

@runin
Ну я пока собираю данные. Для себя примерно посчитал следующее по расходу продуктов на один приём пищи.
- Пачка макарон 400 г. — хватает на 4 приёма пищи.
- Пачка гороха 800 г. — на 4 приёма пищи
— Килограмм пельменей — 2 приёма пищи
- Пачка злаковых хлопьев 400 г. - 8-12 приёмов
- 1 котлета - 1 приём пищи
- 4 картофелины - 1 приём пищи (жареная картошка)
- 2 яйца- один приём пищи

Соответственно на завтрак либо каша, либо яйца.
На обед и ужин либо комбинации круп с котлетой, либо пельмени.
Если не жалко лишние 15 минут, то вместо котлеты можно купить куриное филе, засолить-заперчить и оставить на ночь, а потом пожарить тоже. Но, по-моему, там немного дороже выходит, чем с котлетами.

По гречке, рису, чечевице ещё считаю. И ещё ищу, чем разнообразить всё это дело. Думаю добавить булгур и перловку.

Соответственно в начале месяца закупаешься так, чтобы до следующей зарплаты хватило и не испортилось. Кашу варим на воде, потому что молоко быстро портится и ходить за ним раз в несколько дней не хочется.

Остальное легко гуглится, занимайся.

@runin
Ну я пока собираю данные. Для себя примерно посчитал следующее по расходу продуктов на один приём пищи.
- Пачка макарон 400 г. — хватает на 4 приёма пищи.
- Пачка гороха 800 г. — на 4 приёма пищи
— Килограмм пельменей — 2 приёма пищи
- Пачка злаковых хлопьев 400 г. - 8-12 приёмов
- 1 котлета - 1 приём пищи
- 4 картофелины - 1 приём пищи (жареная картошка)
- 2 яйца- один приём пищи

Соответственно на завтрак либо каша, либо яйца.
На обед и ужин либо комбинации круп с котлетой, либо пельмени.
Если не жалко...

Шуро

У нас есть овощные смеси для жарки. "гавайская" и др. Подороже, но жарится быстро и довольно вкусно. Можно даже просто так есть, особенно, если сдобрить соусом.

Соусы вообще великая вещь, покупаешь штук пять разных и с ними можно есть что угодно, вкус будет совсем другой. Хорошие довольно дорогие, но и хватает надолго - я банку китайского перечного с хрустящим чили ел месяца три, так как кладётся в порцию где-то треть чайной ложки.

Есть консервированные бобовые. Чечевица, фасоль и т.п. Со сметаной просто топ, если разогреть. Лучше на сковороде, но, в принципе, можно и прямо в банке разогреть.

Если какие-то деньги и холодильник есть, то так же есть дофига полуфабрикатов, которые довольно вкусные и достаточно питательные. Пиццы замороженные из тех, что поприличнее. Всякое там рыбное. Смеси для жарки.

У нас есть овощные смеси для жарки. "гавайская" и др. Подороже, но жарится быстро и довольно вкусно. Можно даже просто так есть, особенно, если сдобрить соусом.

Соусы вообще великая вещь, покупаешь штук пять разных и с ними можно есть что угодно, вкус будет совсем другой. Хорошие довольно дорогие, но и хватает надолго - я банку китайского перечного с хрустящим чили ел месяца три, так как кладётся в порцию где-то треть чайной ложки.

kurator88

@runin берешь овсянку и йогурт

вечером заливаешь овсянку йогуртом, а с утра ее ешь

sn4il
Продукты Яндыкс.Лавка доставляет моентально. Готовить — зависит от навыков. Мы с женой неплохо готовим оба, например. Но у неё сильно больше времени :)

При лютой нехватке последнего имеет смысл готовить классические и простые вещи — например макарошки/гречку с сосисой или полуфабрикатной котлеткой. Сильно помогает автоматизация (например, томить большой шмат мяса в мультиварке). Замороженные овощи тоже топчик при спешке.
Продукты Яндыкс.Лавка доставляет моентально. Готовить — зависит от навыков. Мы с женой неплохо готовим оба, например. Но у неё сильно больше времени :)

При лютой нехватке последнего имеет смысл готовить классические и простые вещи — например макарошки/гречку с сосисой или полуфабрикатной котлеткой. Сильно помогает автоматизация (например, томить большой шмат мяса в мультиварке). Замороженные овощи тоже...
Go Up