У нас есть овощные смеси для жарки. "гавайская" и др. Подороже, но жарится быстро и довольно вкусно. Можно даже просто так есть, особенно, если сдобрить соусом.

Соусы вообще великая вещь, покупаешь штук пять разных и с ними можно есть что угодно, вкус будет совсем другой. Хорошие довольно дорогие, но и хватает надолго - я банку китайского перечного с хрустящим чили ел месяца три, так как кладётся в порцию где-то треть чайной ложки.

Есть консервированные бобовые. Чечевица, фасоль и т.п. Со сметаной просто топ, если разогреть. Лучше на сковороде, но, в принципе, можно и прямо в банке разогреть.

Если какие-то деньги и холодильник есть, то так же есть дофига полуфабрикатов, которые довольно вкусные и достаточно питательные. Пиццы замороженные из тех, что поприличнее. Всякое там рыбное. Смеси для жарки.