Email or username:

Password:

Forgot your password?
Top-level
asriyanarthur

@turbobureaucrat
я вот такие заказал:
- Набор пробников "Шу пуэр" (чайное состояние)
- Набор пробников "Улун тёмный" (знакомство)
- Набор пробников "Улун светлый" (погружение)

18 comments
German Tebiev

@asriyanarthur, посуда необходимая в наличии?

asriyanarthur

@turbobureaucrat
есть только чашка и бумажные пакетики, куда планирую складывать чай.

я ещё не дорос до посуды.

German Tebiev

@asriyanarthur, тогда я бы рекомендовал один пробник на 6-7 чашек раскладывать, примерно по одному грамму чая на чашку 200 мл. Если сразу всё положить, то получится уж слишком ядрёная мешанина, я так весь первый набор пробников просадил. А ещё я бы попробовал одну заварку парочку раз заваривать, если она до того не слишком долго заваривалась.

Slovo

@turbobureaucrat @asriyanarthur за чай всегда респект и уважуха.в своих экспериментах дожил до заваривания кудина. Бодрит зараза

German Tebiev replied to Slovo

@slovo @asriyanarthur, до этого я и не знал про кудин! На что он похож?

Slovo replied to German

@turbobureaucrat @asriyanarthur даёт чистую, не замутненую горечь.

asriyanarthur

@turbobureaucrat
ещё нет. сдэк тупит. плановая дата доставки 2023-09-21 :)

German Tebiev

@asriyanarthur, да, доставка СДЭКом пока самый шакальный этап.🤦‍♂️ Самому через половину города неделю везли.

German Tebiev

@asriyanarthur, удалось ли СДЭКу справиться?🙂

asriyanarthur

@turbobureaucrat
удалось.
я два чая успел попробовать, но не впечатлился.

asriyanarthur replied to German

@turbobureaucrat
- цзин я. шу пуэр
- да хун пао
- те гуанинь ганьдэ

German Tebiev replied to asriyanarthur

@asriyanarthur, по шу пуэру ничего не скажу, я как-то пока не очень их понял.

Самый базовый «Да Хун Пао» здесь с моей точки зрения очень прямолинеен. Я бы его назвал «Дать стране угля». Какое-то время я всё думал, с чем же связан хор восторгов, ведь вкус не очень-то и хорош. Есть, например, и такая история:

German Tebiev replied to German

…в честь воссоединения Гонконга с Китаем генеральный секретарь ЦК КПК и Председатель КНР Цзян Цзэминь подарил главе гонконгской администрации Дун Цзяньхуа <…> 200 граммов Да Хун Пао с материнских кустов – совсем как Мао Цзэдун Ричарду Никсону в 1972 г. (<…> Американский президент выразил недоумение по поводу скромного подарка, и глава Госсовета КНР Чжоу Эньлай объяснил ему, что «Председатель Мао подарил половину Поднебесной» — с материнских кустов собиралось менее 500 г чая в год).

German Tebiev replied to German

Взял с tea-terra.ru/2021/11/02/35600/.

@asriyanarthur, но потом выяснил, что «Да Хун Пао» — это такое специальное слово для многих улунов, которые производятся в Уишани. То есть продавать под этим именем могут очень много всего разного.

Мне захотелось попробовать что-то более близкое к воспеваемому оригиналу, и я взял «Ци Дань». Вот это прям здорово было, мне очень понравилось.

German Tebiev replied to German

@asriyanarthur, когда я пил «Те Гуаньинь Ганьдэ», то мне показалось, что это вполне себе достойный светлый улун. Правда, он недалеко ушёл от моего любимого «Те Гуаньинь Сян Хуа», так что покупать большую упаковку я не стал. При этом один хороший «Те Гуаньинь» мне видится хорошим пополнением в коллекции каждого чайного любителя.

Ну и, конечно, стоит присматриваться к посуде для заваривается проливами. Что-то как на фото будет в самый раз для старта и ежедневного чаепития.🙂

asriyanarthur replied to German

@turbobureaucrat
истории конечно интересные, но я не смог приобщиться. возможно мои чайные рецепторы слишком варварские.

посуду не вижу смысла пока покупать.

Go Up