Email or username:

Password:

Forgot your password?
Бука's posts Post Back to profile
Top-level
Бука

@jerryko такой у меня есть, и термометр к нему. Просто при переливании в него из большого чайника температура падает, и не всегда получается предугадать результат с точностью до градуса.

Вот он на фото:
mastodon.ml/@b000ka/1093927178

6 Apr 2023 at 7:52 | Open on mastodon.ml
3 comments
jerryko

@b000ka ну я конечно в этом плане по босяцки к завариванию отношусь. Прям сильно за температурой не слежу. Ну и завариваю - 50 мл на смачивание, потом 100 + 100 + 60. И так что Мексику, что Эфиопию )

6 Apr 2023 at 9:58 | Open on mas.to
Бука

@jerryko ну вот, импульсное вливание - значит, уже не по-босяцки. ))

6 Apr 2023 at 10:02 | Open on mastodon.ml
jerryko

@b000ka ну у меня ещё кофемолка ручная паршивая. Помол вообще не равномерный )
Хороший вкус speciality-кофе формируется и из помола, температуры, заварки и я лажаю на каждом из этапов. Но всё равно вкусно выходит, потому что обжарка хорошая )

6 Apr 2023 at 10:48 | Open on mas.to
Go Up