нет "тенелюбивых" растений. есть теневыносливые. это не значит, что им "нравится" тень. это лишь значит, что они могут выжить в относительно тенистом месте, не более. и уж помидор точно к таким не относится. впрочем, как и другие овощные и плодовые культуры.
и освещения в теплицах нужно очень много. как и обогрева. это огромные затраты.
а клубника на гидропонике - просто говно. говно с большой буквы. это нельзя есть. и это вообще не клубника. это пародия на ягоды, результат больной фантазии каких-то маньяков-химиков. но на клубнику не похоже ни разу.
и да, самые дешёвые овощи здесь - это импорт. местные всегда выходят дороже. даже открытый грунт.