Gregory's Server
Что по приправам, так тут есть две стратегии:
1 - создать запас "дефолтных" приправ, которые не делают хуже ни в чем вообще. Например, сушёный чеснок и сладкая паприка очень универсальны. С ними можно даже замороженную смесь пожарить, добавить перца, и будет хорошо.
2 - готовые смеси перцев "под ситуации". Например, итальянские травы, если делать заправку для пасты с томатами. Или смеси приправ для мяса, для курицы и тд. Очень клёвые приправы на бумаге для жарки, смотри на пикче.
@defective и раз уж я тут, маленький приправный лайфхак, который как будто бы в слабо распространен у обывателей - варить крупу можно, во-первых, на бульоне, во-вторых, тоже с приправами. Рис, сваренный с добавлением бульонного кубика, сразу становится сильно веселее. К тому же рису ещё хорошо пойдет карри-порошок или смесь для плова. Булгур с теми же итальянскими травами и сушеными томатами становится лучше. Вот гречка - тут хз, я слишком редко ее ем)