@grishka - Свежесть продуктов, может быть, и гарантирована. Но при массовом производстве, замена некоторых ингредиентов в выверенных рецептах на их более экономически выгодные аналоги частенько имеет место быть.
Некоторые предприятия как раз берут несвежее (но ещё не испорченное), так как на потоке успевают употребить, а стоит такое сырьё дешевле.
Ещё там есть всякие фокусы типа хранения полуфабрикатов (вы же не думаете, что сложный суп вам варят с нуля?) - и сколько там и где лежали заранее отваренные яйца, готовый бульон, фарш и т.п. - вопрос интересный.
Опять таки, это не обязательно испорченное, но не факт, что первой свежести.
Gregory's Server
Да не факт тоже.
Некоторые предприятия как раз берут несвежее (но ещё не испорченное), так как на потоке успевают употребить, а стоит такое сырьё дешевле.
Ещё там есть всякие фокусы типа хранения полуфабрикатов (вы же не думаете, что сложный суп вам варят с нуля?) - и сколько там и где лежали заранее отваренные яйца, готовый бульон, фарш и т.п. - вопрос интересный.
Опять таки, это не обязательно испорченное, но не факт, что первой свежести.