в качестве замены можно рассмотреть разнообразные хлопья: овсные, гречневые, пшённые и прочие. заваривается так же быстро, как бич-пакет, но не вредно и даже полезно.
кстати, хлопья выходят всяко дешевле бич-пакетов.