@b000ka а как вы ищете? Я обычно пользуюсь готовым рецептом, если его нет, то ориентируюсь на рецепт похожего кофе а дальше интуитивно по вкусу увеличиваю первый "пролив" если надо кислее или уменьшаю помол, если надо слаще. (Сайт у свитбинс глючит настолько, что я не смог ничего заказать 🥲, жду, может починят)
@evgenynr можно на "ты"!
Готовые рецепты мало кто помимо Сварщицы даёт, поэтому я исхожу из опыта и начинаю с усреднённых параметров: 94 градуса, и чтобы к 3-м минутам докапало. А дальше тоже подкручиваю по вкусу: слаще - уменьшить температуру, кислинку усилить - погорячее.
С сайтом у них беда, угу. В очередной раз что-то "улучшили". )
@b000ka а как вы ищете? Я обычно пользуюсь готовым рецептом, если его нет, то ориентируюсь на рецепт похожего кофе а дальше интуитивно по вкусу увеличиваю первый "пролив" если надо кислее или уменьшаю помол, если надо слаще. (Сайт у свитбинс глючит настолько, что я не смог ничего заказать 🥲, жду, может починят)