@skobkin@lor.sh коды ответа гуглил. Проверял мимо nginx, даже у себя локально. Логи смотрел.

А докер пока создаёт такое впечатление. Сейчас так вообще при запуске coturn все 4Гб ОЗУ улетают восвояси... Такие ПрЕкОлЫ только с докером. Как всё просто, когда у тебя нет никаких докеров хуёкеров и всё просто сразу работает. Но я буду учиться (я для этого и вернулся к докеру), так что да, может я и поменяю своё мнение