@shuro @grishka именно. "любой магазин или ресторан" - это публичная оферта. либо ты магазин, либо частный клуб. но если частный клуб, то тогда там нельзя торговать. как-то так, не вдаваясь в подробности.
и да, каждый человек - носитель сотен разных вирусов и бактерий. мы взаимодействуем с внешней средой, где микробиота очень обширна и многообразна. никто до сих пор не падал в обморок от того, что в общественных местах отнюдь не стерильные условия. если у кого-то проблемы с иммунитетом (ВИЧ больные, раковые больные при химиотерапии, люди после трансплантации органов), то он сам принимает меры по защите себя от заражения. это не проблема всех остальных, потому что для остальных это проблемы не представляет.