Перепробовала все виды эспрессо, мои фавориты как-то предсказуемы: Кения и Эфиопия.
Эфиопия тоже довольно кислотная (но в меру), и у неё приятнейший аромат цветов и жёлтых фруктов.
Первое фото: коробочку почитать, второе: на эспрессо полюбоваться.
Перепробовала все виды эспрессо, мои фавориты как-то предсказуемы: Кения и Эфиопия. Первое фото: коробочку почитать, второе: на эспрессо полюбоваться. 8 comments
@evgenynr а я поняла, что предпочитаю "классику" в плане обработки: ферментация слишком часто даёт неприятные для меня едкие / резкие оттенки вкуса. Колумбию Рафаэля пробовала давно, когда она только появилась в Даблби. ) Так много интересных сортов, так невелик мой кофеиновый ресурс на день!.. :ablobcatcoffee: |
@b000ka Рафаэль Айя анаэробной обработки в фильтре это просто 🥰
Бразилию Ягуарру пробовал в турке - очень хороша.