@MrClon В принципе если не против тащить хромиум (или он уже есть), то там пдф одним флагом делается. Если против, то SVG твой верный друг и товарищ, да (а тащить придётся уже Inkscape, или чё там нынче есть ещё чтобы сконвертить можно было).

Ну а по центру текст сделать не проблема: https://stackoverflow.com/questions/5546346/how-to-place-and-center-text-in-an-svg-rectangle