Email or username:

Password:

Forgot your password?
Бука

"Кажинный раз на ентом самом месте!"
Опять купила "ок норм" кофе подешевле вместо "вау офигеть" подороже. Балда, что сказать.
И даже "группа D", т.е. обжарка под альтернативные методы заваривания, у Торрефакто темнее, чем я люблю.
Не знаю насчёт манго в дескрипторах, но брусника там была.
Даже у дрипов есть некоторая свобода для подбора параметров: температура, время, только пролив или настаивание... Можно поэкспериментировать.

#БукаЗаварюка #кофе

Коробка дрип-пакетов с Индонезией от Торрефакто, один пакет вытащен, другой лежит в розеточке, использованный после заваривания. В белой керамической чашке с барельефом с птицами на ветке налит чёрный кофе.
6 comments
IIIIIIIII

@b000ka а тебе не встречался вот такой кофе? Можешь что-нибудь о нем сказать?

Бука

@waxwing нет, не встречался, но сказать могу. )) Раз итальянский, молотый под эспрессо, и не указано, что 100% арабика - то скорее всего, содержит робусту. Итальянцы, как изобретатели эспрессо, робусту уважают: с ней пенка-кремА плотнее и выше, и кофеина в робусте больше, чем в арабике.
Ещё могу сказать, что во френч-прессе заваривать его не стоит, помол слишком мелкий. Для гейзерки и эспрессо-машин - самое то.
Обжарка тёмная, скорее всего.

IIIIIIIII

@b000ka спасибо. Меня мучает что он подозрительно дешёвый, около 2.5 долларов. Но по моим субъективным критериям очень даже на уровне. Думаю в чем подвох.

Бука

@waxwing не надо мучиться, надо радоваться! )) Дешёвый - потому что сырьё недорогое, это же не спешалти с ручным сбором и сортировкой, а масс-маркет. Раз нравится - это же здорово. )

IIIIIIIII

@b000ka да, конечно. Но аналогичные, которые везут из РФ, типа Dallmayr - в три раза дороже. Просто было странно.

Бука

@waxwing логистика, маркетинг, жадность и прочие чудеса на виражах ценообразования...

Go Up