Email or username:

Password:

Forgot your password?
Попонька с приключениями

Интересно, какие «деликатесы», а иначе говоря кулинарные извращения, вы с радостью в детстве поедали?
Мы жили бедно, и вот что было у меня:
- черный хлеб, натёртый чесноком
-черный хлеб с пахучим маслом и сахаром
-макароны с сахаром (блин, как?!)
-сметана с сахаром ( вместо йогурта)
-высосать сок из помидора
- вынуть из пирога с капустой начинку
- компот из варенья
- макароны с тянущимся сыром ( но это очень редко было, чаще, когда я болела, видимо старались порадовать)

30 comments
Вжик

@ponaekhala
Макароны с сахаром, это что такое вообще?

Попонька с приключениями

А вот что я ненавидела, это щи. По моему мнению, они воняли пердежом. Да еще и варились из кислой капусты, гадость. Я бы и сейчас щи из кислой капусты есть не стала

alexanderniki

@ponaekhala
Холодная индейка и, в меньшей степени, курица воняют примерно так же)

продукт распада

@ponaekhala Правильные щи из кислой капусты сначала воняют щами - а уже потом пердежом )

Prorab

@ponaekhala
Перловка. И тыква, - во всех вариациях.

⚛️Revertron

@ponaekhala Никогда не ел щи. Никогда не ели при мне щи.
И пусть будет так всегда.

Berger

@ponaekhala в деревне жрал щавель и клевер, в городе гудрон жевали. Ещё любил суп молочный - вермишель с молоком и сахаром.

Попонька с приключениями

@BergerL я молочный суп вообще не любила. Но ела, какая разница сколь громко ты протестуешь если всё равно нечего больше есть

pioneer

@ponaekhala
а как же хлеб с яблоком

Макатрон

@ponaekhala тюря- нормальный балабас был в детстве в 90-ые. (Это покрошенный хлеб в тарелку с молоком)

alexanderniki

@ponaekhala В 90-е мы делали "конфеты" из жженого сахара. За вменяемые деньги ничего не было, а денег тоже не было (всмысле, вообще не было) - развлекались как могли))

alexanderniki

@ponaekhala И вот кстати еще булка с маслом и сахаром. К чаю вполне сносно было.

Paul

@ponaekhala
Из еды, которая мне была противна, это каши и супы на молоке.
Потому мать не заморачивалась, и мы просто ели взрослую еду.
Мои дети и сейчас так.
Если не понравилась мамина еда, ищут альтернативу в холодильнике.

Sn4il

@ponaekhala@mastodon.social

> черный хлеб, натёртый чесноком
черный хлеб с пахучим маслом и сахаром

комбо из этих пунктов - хлеб, соль, чеснок, нерафинированное (а другого и не было) масло

> макароны с сахаром (блин, как?!)
сметана с сахаром ( вместо йогурта)
компот из варенья

о да

ещё печеньки со сливочным маслом - куда там ентому вашему орео...

Юриспруденция головного мозга

@ponaekhala ооо из моего любимого это печеньки с маслом, морс из варенья, черный хлеб с солью и арбуз с хлебом. но самое любимое это сушеный ерш с сладким чаем с лимоном. это просто взрыв вкуса и радость вкусовых сосочков, это уже потом все подсели на соленую карамель

Prorab

@ponaekhala
Пельмени. Лепили всей семьёй по праздникам. Иногда покупали в магазине слипшиеся "русские" и это тоже было вкусно. Ещё картошка жаренная. Чтобы хрустела. , Корочка натёртая чесноком. Хлеб намазанный маслом и сверху сахар или варенье. И конечно мандарины на новый год. Яблоки и арбузы были только по сезону. И это была радость. Я жил в детстве на Сахалине. А мама не умела толком готовить. Это я понял позже, когда женился на хозяюшке (не из-за этого, конечно).
Как то так.🤷
🤝🌼🌼🌼

Сапортер/ПМ 🇷🇺

@ponaekhala ооо прикольно, аж флэшбекнуло)

Жили тоже не богато, но еды было в достатке, жили огородом, охотой и рыбалкой. Все перечисленное было. Из деликатесов особо нравилось:

Строганина рыбы. Свежепойманая замороженная сырая рыба, нарезанная тонким пластом вдоль тушки

Арбин из конской печени. Замороженная сырая.

Муцугун. Варенный костный мозг крупного скота или крупной дичи.

Свиное ухо. Прям при забое скота, когда происходит опал туши паяльной лампой, немного подержал на ухе - готово. Отрезаешь и ешь.

@ponaekhala ооо прикольно, аж флэшбекнуло)

Жили тоже не богато, но еды было в достатке, жили огородом, охотой и рыбалкой. Все перечисленное было. Из деликатесов особо нравилось:

Строганина рыбы. Свежепойманая замороженная сырая рыба, нарезанная тонким пластом вдоль тушки

Арбин из конской печени. Замороженная сырая.

sattellite

@ponaekhala
Жили тоже не очень богато:
- жареный хлеб с чесноком
- хлеб с пахучим маслом и соль
- хлеб смочить водой и сверху сахаром
- компот из варенья
Летом у бабушки:
- свежий белый хлеб, ещё горячий. С чаем или молоком или просто так
- топленое молоко и обожал с него есть корочку, которая пригорела, обычную пленку терпеть не мог
- кислющий квас из банки и добавить сахара
- окрошка
- все что было на огороде: редис, огурцы, помидоры, сливы, клубника и крыжовник

Супер радость, которую вспоминаю с благоговением и теплом до сих пор: отец привез два ящика красных апельсинов. Это или на работе выдали ящик на ребёнка или из командировки привёз, точно не помню. Помню как месяц ели вкусные сладкие странные красные апельсины.

@ponaekhala
Жили тоже не очень богато:
- жареный хлеб с чесноком
- хлеб с пахучим маслом и соль
- хлеб смочить водой и сверху сахаром
- компот из варенья
Летом у бабушки:
- свежий белый хлеб, ещё горячий. С чаем или молоком или просто так
- топленое молоко и обожал с него есть корочку, которая пригорела, обычную пленку терпеть не мог
- кислющий квас из банки и добавить сахара
- окрошка
- все что было на огороде: редис, огурцы, помидоры, сливы, клубника и крыжовник

Bojack Horseman 🗿

@ponaekhala
чеснок из закатки с помидорами

deadanarchist1983

@ponaekhala ооооо, вкусы детства это отдельный вид извещений))
1. Хлеб белый, масло и сверху сахар. Тип пирожное. Сейчас не люблю.
2. Какао порошок, ел много, сейчас как то не особо заходит
3. Сахар смешать с лимонной кислотой (порошок) и все это есть )) в настоящее время не было давно
3. Кисель сухой в пачках, ел прям так, и сейчас иногда балуюсь)
Продолжение дальше...

Тимур Сагденов

@ponaekhala@mastodon.social
Хлеб
Кетчуп
Колбаса
Майонез
Сыр
Нутелла
Сыр
Майонез
Колбаса
Кетчуп
Хлеб

Я ни о чём не жалею.

Go Up