Во вчерашнем бэкапе как-будто всё ОК. Либо этого момента VACUUM не случался (кстати я его не запускал, так что ХЗ почему он вдруг произошёл), либо до недавнего времени я вовсе не удалял строк из той таблицы (в принципе возможно), либо я пока просто не заметил испорченных данных.
Благо дальше по плану был процедура в процессе которой можно будет за одно проверить часть данных