@NekoTeen на будущее
Мясо + белый хлеб замоченный в молоке. (Прям что бы жидкая такая шляпа была из булки и молока)
В мясорубку. Лук по вкусу.
Ни каких картошек и тем более панировки внутрь не класть.
Это хитрый советских ход (мясо спиздить, а котлет выдать 500штук)

Панировать можно в муке. И в морозилку.