Пошел на рынок, купил 3 кг свинины и перемолол ее в фарш. Покидал ещё лук туда, какой-то подвядшей уже зелени что нашел в холодильнике, чутка картохи и почистил все это дело сухариками. Налепил коклетосов и, обваляв их в сухарях панировочных, отправил в морозилку.
Милое дело. Достал с пяток штук, кинул на сковородку - еда готова. Только вот жестковаты получились. Кто-то мне сказал что ещё можно было капусты добавить к картохе, которой, я так думаю, всеж маловато закинул.
А бабуля так вообще сказала что можно батон в молоке замочить и с фаршем его перемешать. В жисть бы не догадался, хотя вот же малым скока раз помогал фарш молоть и не видел сего колдунства. Нужно будет попробовать в следующий раз.
#логлайф #федиготовит