@ever
> ну вот, кофе захотелось
Частое последствие от общения со мной. %) В некоторых случаях приводит также к обнаружению новых для себя вкусов кофе; есть случай, когда человек понял: то, что он принимал за кофе раньше - это какая-то невкусная жижа. ))
Пластик у официального аэропресса имеет сертификаты безопасности. Но, конечно, можно им не доверять и не пользоваться.
> Принцип заваривания как в френч прессе
Во френч-прессе в основном иммерсия, давление минимально (иначе стеклянная колба может лопнуть). А в аэропрессе давление выше, и это отражается на вкусе.
Мне повезло: была в Москве на множестве каппингов - кофейных дегустаций. В том числе, пробовали заваривать один и тот же кофе разными методами. Результат тоже отличался!