Так вклады и так отстают от инфляции, так что там с этим всё уже в порядке. Исключением идут всякие сложные схематозы с поиском самой высокой ставки и перекладыванием в мутные банки каждый месяц, да и то не факт.
Поэтому противопоставление акциям выглядит странно - там всё то же самое, только ещё и дополнительные риски есть.
А монетки, наверное, вариант для долгосрочных сбережений, но не уверен, что накоплений.