Email or username:

Password:

Forgot your password?
ХаББыватель

Сегодня я узнал что если на пачке сока есть слово "Сок", то он точно будет без добавления сахара, а если этого слова нет, то состав можно даже не смотреть.

При этом маркетологи изгаляются как могут и лепят на упаковку "100%" с какими угодно словами, чтобы замаскировать бодягу сахарную.

p.s. немного изменил фразу на "без добавления сахара" а то народ уже начал диссертацию в комментах писать о составе фруктов 😆

7 comments
Yuriy Meresin

шооок, сейчас пошел гуглить и правда нигде не пишут сок, а просто название

Galactic Jew 🇮🇱

@hubbitant но есть один нюанс :-)
он будет без ДОБАВЛЕНИЯ сахара. Но если разобраться - сахар это смесь глюкозы и фруктозы 59/50. Например в чистом апельсиновом соке смесь глюкозы и фруктозы тоже 50/50. Или глюкозы даже больше.

Таким образом добавление в сок сахара не делает его хуже или лучше если сахара в тоновом продукте не больше чем в натуральном.
->

Galactic Jew 🇮🇱

@hubbitant
->

у нас если на продукте дохера сахара или соли - ставится заметная маркировка. а естественным образом он туда попал иниинасыпали - не важно.

вот это прямо СИЛЬНО бьет по продаванам «полезного натурального сока», когда ты видишь что сахара и калорий в нем больше, чем во «вредной сладкой газировке» ;-)

ХаББыватель
Это уже частности. Знание того, что ты покупаешь сок, а не воду с сахаром по цене сока, тоже важно ИМХО.
𝙹𝚘𝚑𝚊𝚗

@hubbitant
ГОСТ Р 51938-2002
Соки фруктовые и овощные. Метод определения сахарозы.

Олсо, я не совсем понимаю, как вишневый сок может быть без сахара...

AltTexter RU

🔍 Описание

Таблица данных: Изображение представляет собой таблицу, содержащую информацию о количестве сахарозы в различных фруктовых и овощных соках. Таблица имеет несколько столбцов и строк, с заголовками, описывающими тип сока и единицы измерения. Данные представлены в виде числовых диапазонов или текстовых обозначений, таких как "Отсутствует". Стиль таблицы простой и строгий, без каких-либо иллюстраций. Таблица, вероятно, взята из научного или технического документа.

📝 Текст на картинке

Содержание сахарозы в природных фруктовых и овощных соках [6]
Наименование сока
или сока-пре
Единица измерения содержания сахарозы в природных фруктовых
и овощных соках
Апельсиновый сок
г/дм³
10-50
г/кг
Грейпфрутовый сок
5-40

Яблочный сок
5-30

Виноградный сок (красный и белый)
Отсутствует

Ананасовый сок
25-80

Лимонный сок
Не более 7,0

Сок маракуйи
10-45

Грушевый сок/пюре

Следы—15
Абрикосовый сок/пюре

Следы—55
Томатный сок
Не более 1,0

Сок черной смородины
Отсутствует

Вишневый сок/пюре
Отсутствует

Малиновый сок/пюре
Отсутствует

Клубничный (земляничный) сок/пюре

Не более 10,0
Персиковый сок/пюре

12-60

🔍 Описание

Таблица данных: Изображение представляет собой таблицу, содержащую информацию о количестве сахарозы в различных фруктовых и овощных соках. Таблица имеет несколько столбцов и строк, с заголовками, описывающими тип сока и единицы измерения. Данные представлены в виде числовых диапазонов или текстовых обозначений, таких как "Отсутствует". Стиль таблицы простой и строгий, без каких-либо иллюстраций. Таблица, вероятно, взята из научного или технического документа.

Go Up