Gregory's Server
Галло-римская сельхозмашина
Когда я говорю, что в средневековой Европе произошла настоящая аграрная революция, я не имею в виду, что до этого римляне пользовались палками-копалками.
Где-то в начале нашей эры в Римской Галлии изобрели сельскохоз машину — валлус. Об этом писал Полибий, и сохранились изображения того времени (ниже).
Валлус был похож на большую грабилку на колёсах с зубцами спереди, которые срезали колосья, падавшие в сборочный ящик. Ослик, запряжённый сзади, толкал машину вперёд. Для работы требовались двое: один управлял ослом, другой следил за сбором. Машина за пару часов убирала поле, на которое крестьяне с серпами тратили целый день.
Логичный вопрос – почему тогда эта шайтан-арба не пережила Римскую империю? Даже византийцы продолжали упорно жать серпами, как при Гесиоде.
Ответ на этот вопрос дали бельгийские реконструкторы из археопарка Малань. Они с 1960-х реконструируют галло-римскую аграрную жизнь, и выяснили, что валлус был эффективен только для пшеницы сорта эммер, стебли которой легко ломались. Но даже с эммером машина теряла около 15% урожая, а с другими сортами потери были уже неприлично большими.
Эммер не пережил изменений климата. Когда в начале Тёмных веков в Европе стало холоднее, ему на смену пришли другие, более устойчивые сорта пшеницы. Валлус стал бесполезен, и его заменила коса – менее технологичная, но более универсальная.
Redroom Text - Telegram
И еще немного про средневековые технологии, ведь на деле, одним топором всё не ограничилось. В XI веке появился ещё колёсный плуг с вертикальным ножом и железным лемехом, который переворачивал пласт земли. Ну то есть позволял пахать землю глубже и распахивать…