@yesfreenet по рецепту луковицы сначала варились 40 минут в соли и винном уксусе, а после этого потрошились, фаршировались и пеклись 20 минут после варки они стали очень мягкими, а после запекания чуть затвердели верхний слой подсох и напоминал текстуру шкурки перца, под ним лук остался мягким и приятно хрустящим
Gregory's Server
забыл выложить результат
вкусно но к сожалению на вкус как жрать луковицу