@mo а, ну cold brew да ещё и в холодильнике – это понятно.
...У меня был один единственный эксперимент по холодной заварке. Я оставил несколько пакетиков на ночь и заварил к утра литр чая (или даже больше). Выпил чашку, оказалось можно пить. Выпил практически залпом остальной литр. Понравилось. А потом меня начало рвать...
С тех пор cold brew у меня в папочке "не-не, нет, спасибо, не надо. Да, я пробовал, нет, повторять не стремлюсь"
@Lemonid ну так, там как раз и нужно положить не слишком много....