Gregory's Server
Итак
Хроники чайного гриба!
Это будет тред с историей выращивания чайного гриба с нуля.
Собственно, что нужно для создания чайного гриба?
1. Чай
2. Много чая (сколько в граммах? МНОГО)
3. Сахар (тоже много)
4. Немного уксуса (можно и без него, но я взял яблочный)
5. Банка (на которую не сесть, все используютт 3х литровые, я купил с краником внизу)
6. Марля, резинка/бечевка, вода
На литровую банку, в которой я изначально делал заварку, я взял 3 столовые ложки с горкой зеленого чая, восемь ложек сахара и около столовой ложки уксуса.
Все это было смешанно и оставленно остывать, до заливания в конечную тару.
Собственно, на этом этапе картина такая:
Когда все остыло, я залил заварку в банку и азбавил водой.
Лучше пару раз процедить заварку. Мне так пришлось два раза стерилизовать банку, потому что в первый, на дне оказалась пара чайинок
#комбуча #чайныйгриб
В итоге получилось как-то так: