Да, я тоже не вижу ничего плохого, если человек идёт на осознанные риски и это не вовлекает других.
Но на производстве это всегда вовлекает начальника и всяких там чиновников, вот они и прикрывают жопу - им же потом разгребать.
Помню, когда-то давно пришёл на работу "компьютерщиком", а тогда такой категории не было, записали в инженеры-электротехники или как-то так. И вот у меня пара компьютеров и регламенты к ним как к станкам, там штуки типа "перед работой переподключить заземление корпуса", "отключать питание разрывом цепи во время перерывов" и вплоть до отключения рубильника после окончания смены. На половину забивали, так как серверы работали круглосуточно и в нарушение всего этого, с другой половиной периодически приходили всякие и имели мозг - типа что это у вас электроприбор не на негорючей подставке :)