1. Включить QUIC - интернет-протокол, представленный Google ещё в 2012 году. Роскомнадзор не умеет с ним работать, а YouTube - умеет. QUIC блокируется во многих регионах, но если вам повезёт, включение QUIC будет достаточно для обхода блокировки YouTube. Вбиваем в строку браузера about:config, находим network.http.http3.enable и ставим в true. Перезапускаем Firefox, и проверяем доступность QUIC, например этим тестом (если пишет HTTP/2 - значит QUIC заблокирован). ⏬
https://cloudflare-quic.com/
2. Включить ECH. Зашифрованный процесс установления соединения (ECH - encrypted client hello) подразумевает зашифрованное поле SNI - роскомнадзор не сможет его прочитать. Вбиваем about:config, находим и ставим в true поля network.dns.echconfig.enabled и network.dns.use_https_rr_as_altsvc. И обязательно включаем DoH в Настройках (DNS over HTTPS или Secure DNS, Max protection). Перезапускаем, проверяем работу ECH тестом. ⏬
https://www.cloudflare.com/ssl/encrypted-sni/