В глазах же, можно сказать, что спектроскопия делается с низким разрешением, где весь спектр воспринимается на 3 пикселя.
Зато в отличие от марсианских роботов мы делаем анализ из чего состоят предметы во всей области зрения, а не только в одной точке.
(Выше сильное упрощение)
В реальности всё сложнее.
У нас есть 4 рецептора — каждый срабатывает на весь спектр, но сила срабатывания в части спектра сильнее (плюс рецепторы неравномерно распределены в глазу).
Мозг смотрит как отличается срабатывание каждого типа рецептора и делает вывод о хим. составе.