Gregory's Server
Если у вас есть желание и немного времени, то очень советую при подготовке окрошки жарить колбасу. Сразу +50 ко вкусу
Сам я не очень люблю колбасу, поэтому чаще нарезаю копчёную или жареную курицу, это ещё и аутентично. Ну или вместо мяса кладу рис, как в довгу