Вчера, посомневавшись из-за жары, предполагаемой толпы и тесноты, всё же решила посетить каппинг.
И - удача: кроме меня пришли всего четверо (плюс двое владельцев и один бариста), так что было вполне свободно.

Четыре лота редких разновидностей арабики: лаурина, вуш-вуш, розовый бурбон и ещё какой-то. :blobcat_googly_think: Три Колумбии, одна Коста-Рика. Колумбии очень нехарактерные: одну я приняла за Эфиопию (чайная, лимонная, сложная), вторую - за Руанду или Бурунди (яркая красноягодная). Вуш-вуш был анаэробной обработки, поэтому несмотря на оттенки вишни, брусники и горького шоколада меня не порадовала уксусно-винная нота. А вот лаурина удалась: ярко-ореховая, сливочная, плотная. И с пониженным содержанием кофеина (особенность данной разновидности).
Так что было вкусно и интересно.

#БукаПоКофейням #кофе #Мальта