@dside для Syncthing нужно предварительно обменяться ключами (или чё там, не вникал в тонкости реализации). Вот прикинь что мы встретились где-то на федисходке, и мне надо передать тебе ссылку на какую-то статью скажем. Или тупо мой адрес в феди, что бы зафрендиться.

И вот один из нас создаёт хотспот, зачем-то попутно шаря другому свой инет, другой к нему подключается и мы спариваем свои Syncthing...
При том что у каждого в телефоне есть специальный модуль позволяющий передавать до полумегабита в секунду на близком расстоянии. И не надо использовать чёрную магию распределённых вычислений, что бы найти своего контрагента в сети, участников в сети всего двое, тот из них кто не ты — он.

Для передачи чего-то действительно большого можно использовать уже сеть общего назначения и какой-нибудь magic-wormhole (пасфразу для него можно передать через тот же NFC или QR код)