Gregory's Server@barmagloz картоплю режу вдоль напополам, затем тонко (примерно по 5 мм) полукольцами. Выкладую на лист, смазанный подсолнечным маслом, предварительно посолив дно, шоб картопля снизу тоже просолилась. Потом кажный слой картопли солю сверху, но без фанатизма. Потома лОжим лук, нарезанный тоненькими полукольцами, опционально можно потереть моркву, ето всë дело мажем обильно майонезиком. Сверху кидаем грудки. Я делою целые. Могу помориновать день, могу так.
|
3 comments
  @barmagloz пожалуйсто 😁👍 С детства помню ето коронное блюдо, которое и гостям не стыдно подать в качестве главного блюда, и для себя приготовить - почти что праздник :cate: Вполне себе незамысловатое (не как креветки в сливочном соусе или солянка там), но эффективное :blobcatcoffee: Вкусна, сытна, красива! Как грится, «зачем жрать капусту, когда есть картошка!» (шутеечка для фанатов гта4) :KEKW: |
@barmagloz Если мариновать, то в луке и соевом соусе с приправой карри или «для курицы» (так и называется). Если просто, то куру обмазываю теми же специями, что и для маринада, лОжу сверху майонезного слоя на картоплю, мажу куру майонезом и в духовку на 45-50 минут при 220°. Сморю шоб не подгорело, можно убавить температуру и подольше поготовить. Но в среднем около часа уходит. И такой вот целый лист надолго хватаит питаться. :blobcatcoffee: :thinkerguns: