Gregory's Server
Пару лет назад я даже приготовил драчену, но это было фиаско.
Если бы всё так и оставалось, то я бы и не писал, но с недавних пор кулинарная мысль нашла достойного конкурента яйцам: драники! Первые несколько раз я сделал их с луком, но его наличие в блюде не оценили. Так что осталась лишь картошка и соль, да подсолнечное масло на сковородке. Ну и сметана сверху.🙂
Сегодня, правда, я приготовил то ещё чудо-юдо: сварил яйцо пашот, завернул его в тёртый картофель, обложив сыром. Вышло интересно, можно к этому рецепту возвращаться. Разве что пашот снимать на минуту или даже две раньше. Внутри этого уже не драника, а, получается, зразы, готовка продолжается и желток слишком густеет.
#ФедиГотовит #ФедиЕст