@iron_bug
Современные нормы русского языка допускают использование слова кофе в среднем роде. Открой любой новый словарь. Можно конечно заявить, что плевать на современные нормы, правильно, как было раньше. Но можно копнуть историю чуть глубже и увидеть, что когда слово пришло в русский язык, оно было как раз среднего рода
@andrey