К слову я это подсмотрела в чайном пабе Сэр Пуэр. У них можно заказать 350/450мл чая, и мастер заварит его гайвани, а потом уже перельёт накопленное в емкость для подачи (стеклянный стакан если пить у них, картонный если с собой)