@AncientGood Кстати, там очень оптимально всё, технологично и без вот этого инстаграмного хипсто-крафт-булшита: лапшу раскатывают на машинке (а не ритуальными скалками, выдержанными в слезах девственниц), бульон варят из рыбно/мясных хлопьев (а не из элитной говядины в раритетном котле на дровах с горы Фудзи), даже сковородки/кастрюли самые обычные (местами даже алюминиевые).
@sigsergv во, хотел добавить примерно это же после просмотра, но уснул случайно - всё очень быстро и практично, ожиданно для суровой островной нации где исторически никаких ископаемых - потоптались по тесту, нарезали блоками, на завтра в холодильник, машинка скрипит, на вид ей лет 100 (ну полтинник точно), лапшу выловили из кипящей воды бамбуковой корзинкой, которую наверное ещё дед плёл, кастрюли алюминивые огромные, как в советском опщепите, сковородка для омлета видала виды - чёрное пригоревшее дно
сплошное ня
@sigsergv во, хотел добавить примерно это же после просмотра, но уснул случайно - всё очень быстро и практично, ожиданно для суровой островной нации где исторически никаких ископаемых - потоптались по тесту, нарезали блоками, на завтра в холодильник, машинка скрипит, на вид ей лет 100 (ну полтинник точно), лапшу выловили из кипящей воды бамбуковой корзинкой, которую наверное ещё дед плёл, кастрюли алюминивые огромные, как в советском опщепите, сковородка для омлета видала виды - чёрное пригоревшее дно