Обожаю такие видео - ресторан в Японии, специализирующийся на лапше удон, оператор ходит за дедулей-владельцем и снимает почти в стиле "день из жизни", с разницей что мужик реально работает, а не этот ваш инфлюэнсер "проснулася в 10 утра, пора завтракать, а то ещё работать придётся, а я голодная"
@AncientGood Кстати, там очень оптимально всё, технологично и без вот этого инстаграмного хипсто-крафт-булшита: лапшу раскатывают на машинке (а не ритуальными скалками, выдержанными в слезах девственниц), бульон варят из рыбно/мясных хлопьев (а не из элитной говядины в раритетном котле на дровах с горы Фудзи), даже сковородки/кастрюли самые обычные (местами даже алюминиевые).