@omgitsmishenka покупка готовой пищи в подобных местах в принципе каждый раз игра в рулетку. Вот вспомните школьную столовую. Тем целое производство развернуто. С раннего утра до вечера. А теперь представьте, в каких условиях готовился этот плов. Условная узбечка работает по договору аренды, продавая свою продукцию на территории магазина. Это отдельное юридическое лицо, собственный чек. Как это продукция изготовлена - никого абсолютно не интересует.
Я бы даже к замороженному, но всё же фабричному полуфабрикату отнёсся с бОльшим доверием, нежели к просто плову в пластиковых лотках.
Это относится и к салатам, копченностям всякого рода.