Чем заняться в отпуске? Конечно удивить жену завтраком!)
К вашему вниманию оладьи на кефире.
Рецепт: 0.6л кефира, 2 стакана муки, 2 столовве ложки сахара, пол чацной ложки соли, пол пачки разрыхлителч или щепотка соды, 1 яйцо. Смешать до равномерной массы чуть гуще сгущенки. Жарить на сковоррле по 1-1.5 минуты с каждой стороны.
Подавать с сметаной, вареньем или медом)