Gregory's Server
Сегодня решил приготовить быстрый ужин. Паста «карбонара» из подручных продуктов минут за 40.
Нарезал пару луковиц и поставил обжариваться, нарезал грудинку соломкой и закинул к луку, добавил сушеной травы (орегано и базилик) и на среднем огне обжаривал минут 10-15. Потом добавил сливок(можно молока и пару ложек муки) так, чтобы покрыть содержимое сковороды и немного посолил. Перемешал и уменьшил огонь на маленький. За это время поставил вариться спагетти. Когда спагетти сварились в соус добавил немного тертого сыра, перемешал до его растворения. Вкинул спагетти в сковороду и тщательно перемешал. Кажется, что грудинки было мало и она была слишком жирная, хочется больше мяса.