Окей, попробую разметиться в MBR.
Скорее всего у меня на X230 стоит Coreboot с SeaBIOS в качестве payload, который умеет с GPT работать.
А на T60 всё ещё стоковый старый биос из 2006'го в котором даже UEFI нет и возможно он хз как работать с GPT вообще.
Спасибо @satanist за наводку.