Gregory's Server#еда баклажаны в духовке хрень. Пока кружки одного баклажана уже скукоживаются, кружки другого еще не до конца мягкие.
На сковороде это легко контролировать.
 2 comments
@sigsergv не в этом проблема. И переворачивание не решит проблему. 2 разных баклажана оказались сильно разные в скорость готовки. Хотя на вид они одинаковые. Был бы 1 большой - не было бы проблем. |
@hardworm В духовке нужно переворачивать противень периодически: вынимать и вставлять другой стороной.